- доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи; - сбор пищевых отходов; - выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обсл
Содержать в чистоте и порядке помещения пищеблока и овощехранилища, а также весь кухонный инвентарь и оборудование. Мыть оборудование, кухонную посуду, инвентар
Мойка кухонной посуды: бочки, кастрюли, сковородки, половники и др., а также пропуск овощей через специальную очистительную машину. Столовая находится на террит