Кухонный рабочий

Обязанности

• Подготовка овощей к приготовлению
• Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции
• Выгрузка продукции из тары
• Сбор пищевых отходов
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Требования

• Опыт работы: не требуется
• Квалификация: Без требований к квалификации
• Образование: Tребования не предъявляются
• Требования: Опыт практической работы не обязателен, но желателен; Должен знать наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение; правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек; правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве; правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования; правила растопки плит, работающих на твердом и жидком топливе. Знание санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте.
• Навыки: Уборка пищеблока/кухни, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Помощь поварам

Условия

• График работы: Вахтовый метод
• Комментарий к графику: Смена 11 часов

Адрес

Саха (Якутия) республика, Нерюнгринский район, г Нерюнгри, Разрез Эльгинский территория, -