работать с кремом, украшением; работа с мастикой, шоколадом, изомальтом; отделка и декор тортов; соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение ТТК
Изготовление кондитерских изделий по рецептам. Контроль качества сырья и готовых изделий. Разработка и внедрение новых рецептов. Оформление кондитерских изделий