1.Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в ДОУ, составление меню-раскладок. 2.Расчёт стоимости дневного рациона питания. 3.Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. 4.Оперативный учет выпущенных блюд и собственнойпродукции. 5.Участие в инвентаризации товарно-материальныхценностей. 0,5 СТАВКИ
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: Необходимые знания и умения; Квотируемое место для инвалидов
Образование: Tребования не предъявляются
Требования: -ответственность -пунктуальность -коммуникабельность -образование (начальное профессиональное образование или среднее(полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе
Условия
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Социальная защита: Инвалид
Адрес
Камчатский край, Елизовский район, Раздольный поселок, Лесная улица, 3
Калькулирование продажной цены готовой продукции на основании нормативов, установленных сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественн
Для выполнения возложенных на него функций калькулятор обязан: 1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговыхнаценок калькуляции на прод
Ежедневно принимает от старшей медицинской сестры официальные сведения о фактическом количестве проживающих на следующий день. На основании утвержденного директ
Учет движения товаров: контроль поступления, перемещения, списания сырья, товаров и готовой продукции, мониторинг остатков на складах; Учет и контроль себестоим