Подготовка зала и инвентаря для обслуживания получателей социальных услуг при проведении завтраков, обедов, ужинов Сервировка стола Подача блюд при проведении завтраков, обедов, ужинов Подача напитков Замена и сбор использованной посуды и приборов
Требования
Опыт работы: не требуется
Квалификация: не требуется
Образование: Общее образование
Требования: Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания Производить работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания мероприятий при проведении завтраков, обедов, ужинов Сервировать столы Подавать блюда, напитки
Навыки: Уборка буфетной, Сбор пищевых отходов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Осуществление подогрева пищи, Укладка пищи/продукции на тарелки, Получать готовую пищу на пищеблоке, Знание правил обслуживания посетителей, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил охраны труда, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Обеспечение хранения и подготовки посуды, Раздача пищи пациентам, Уборка буфетной, Сбор пищевых отходов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Осуществление подогрева пищи, Укладка пищи/продукции на тарелки, Получать готовую пищу на пищеблоке, Знание правил обслуживания посетителей, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил охраны труда, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Обеспечение хранения и подготовки посуды, Раздача пищи пациентам
обслуживание покупателей; ведение и учет кассовых (фискальных) документов; обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе; работа в буфете в кафе
Получать готовую пищу на пищеблоке. Производить раздачу пищи пациентам согласно меню и назначенной диете. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой,