Бармен / Официант / Бариста

Обязанности

• Контроль выполнения регламентов и стандартов сотрудниками службы обслуживания организации питания Оценка результатов деятельности службы обслуживания организации питания Выявление отклонений от плана в работе службы обслуживания организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы службы обслуживания организации питания за отчетный период вышестоящему руководству Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения в службе обслуживания организации питания трудо

Требования

• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Бармен
• Образование: Среднее профессиональное образование
• Требования: Нормативно-правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания Современные технологии обслуживания в организациях питания Экономика, менеджмент и маркетинг, делопроизводство, способы подготовки отчетности организаций питания Теории межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии, публичных выступлений Производить входной, текущий и итоговый контроль работы службы обслуживания организации питания Выявлять и оценивать проблемы в функционировании системы контроля в службе обслуживания организации питания, прогнозировать их последствия, принимать меры по их исправлению и недопущению в будущем Пользоваться навыками делового общения, проведения собраний в коллективе с учетом особенностей деятельности организации питания Использовать информационные технологии, применяемые организациями питания, для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы службы обслуживания
• Навыки: Коммуникабельность, Стрессоустойчивость, Инициативность, Доброжелательность, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Многозадачность, интенсивность, Трудолюбие, Вежливость, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Работа с кассой, Уверенность в себе, Обслуживание клиентов/покупателей, Владение навыками/техниками продаж, Неконфликтность, Навык работы с кассовым аппаратом / контрольно-кассовой машиной/техникой (ККМ/ККТ), Доброта, гуманность, Сборка/комплектация заказов, Заботливость, отзывчивость, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Обслуживание гостей, Консультирование/информирование гостей, Коммуникабельность, Стрессоустойчивость, Инициативность, Доброжелательность, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Многозадачность, интенсивность, Трудолюбие, Вежливость, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Работа с кассой, Уверенность в себе, Обслуживание клиентов/покупателей, Владение навыками/техниками продаж, Неконфликтность, Навык работы с кассовым аппаратом / контрольно-кассовой машиной/техникой (ККМ/ККТ), Доброта, гуманность, Сборка/комплектация заказов, Заботливость, отзывчивость, Выполнение подсобных и вспомогательных работ, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Обслуживание гостей, Консультирование/информирование гостей

Условия

• График работы: Полный рабочий день

Адрес

Иркутская область, г Тайшет, Пушкина улица, д. ДОМ 1, ПОМЕЩЕНИЕ 1, КОМНАТЫ 1,2