Варка сосисок, колбас, деликатесов в промышленных электропечах "маутинг", управление программами варочных печей.
Требования
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: термист
Образование: Общее образование
Требования: Опыт работы на печах, автоклавах на пищевых производствах (ООО Гурман, ООО Калининградский деликатес, ООО Люблинские продукты, ООО Альмак и других мясоколбасных производствах)
Условия
График работы: Сменная работа
Смена: ['По графику сменности']
Адрес
Калининградская область, г Светлый, Харьковская улица, д. Д. 4А, КАБИНЕТ 9
✅ Работа с термическим оборудованием- копчение ПФ. ✅ Соблюдение технологических параметров. ✅ Выполнение производственного задания в установленные сроки.
1. Загрузка и выгрузка тележек с колбасным полуфабрикатом в камеры копчения 2. Запуск процесса копчения и контроль за работой оборудования, в т.ч. генератора ды
Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильн