Вакансии пекаря в Канске

Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формирование и выпечк

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий

Приготовление хлебобулочных и сдобных изделий по технологическим картам Контроль качества и свежести продукции Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Подбор ингредиентов, замес теста (вручную или на оборудовании), контроль брожения и расстойки. Выпечка настройка режимов печей, загрузка заготовок, контроль вре

Формовка, нарезка хлеба, выпечка хлебобулочных изделий. Трудовые действия: Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента.

х/б изделий, формовку изделий, определяет готовность тестовых, заготовок к выпечке 2026