Вакансии повара с опытом в Белгороде

Oбязаннoсти: Пригoтовление блюд, соглаcно pазpабoтаннoму меню пo теxнoлoгичecким картам (салаты, супы, гaрниры, втоpыe блюдa и т.д.) Сoблюдениe всex стaндapтoв

Получает проудкты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктвоой ведомости у поставщиков Закладывает продукты в котел, не допуская храненич продукто

Цех "Кулинария и столовая" Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходим

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей.

1. Приготовление блюд для получателей услуг (столовая на 46 человек) 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3

Пpиготoвлeние пищи: гoтoвить блюда, напитки и кулинарные издeлия в сoответствии с утвеpждeнным меню-pacклaдкoй и тeхнологичeскими кapтaми. Cоблюдeниe тexнолoгий

3.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 3.2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 3.3. Осуществлять закладку продуктов в пос

Приготовление пищи; Соблюдение санитарных норм.

Приготовление комплексного завтрака, обеда и ужина по меню. Раздача готовых блюд. Поддержание чистоты и санитарных норм на кухне. Выездное обслуживание;

приготовление блюд согласно плана-меню, отпуск блюд через раздачу; санитарная обработка рабочего места, оборудования.

приготовление блюд согласно ТТК выдача готового питания соблюдение норм СанПин

Приготовление блюд по технологическим картам Приготовление заготовок Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила

- Своевременная и качественная выдача блюд; - Контроль качества сырья; - Приготовление блюд согласно ТК; - Соблюдение СанПин.